Что такое здоровое питание? Планирование здорового меню включает в себя большое количество разнообразных продуктов. Чтобы придерживаться схемы правильного питания, вы каждый день должны стараться употреблять:
- От 6 до 11 порций хлебных злаков, риса, макаронных изделий или хлеба. Одна порция равна 1 чашке хлебных злаков, готовых к употреблению или половине чашки риса, макарон, приготовленных злаков или одному кусочку хлеба.
- От 2 до 5 порций различных овощей. При этом 1 порция равна половине чашки нарезанных свежих или приготовленных овощей и 1 чашке листовой зелени.
- От 2 до 4 порций фруктов. Это примерно 1 среднее яблоко, апельсин ил банан, или половина чашки консервированных или иным образом приготовленных фруктов, или половина чашки сока.
- От 2 до 3 порций молочных продуктов (молоко, йогурты, сыр). Одна порция составляет 1 чашку йогурта или молока, 50 граммов натурального сыра (например, Чеддер). Стоит отдавать предпочтение маложирным или обезжиреннм продуктам с массовой долей жира от 0 до 1,5%.
- От 2 до 3 порций орехов, яиц, мяса, домашней птицы (без кожи), рыбы иди сухой фасоли. Одна порция для рыбы, птицы, мяса составляет 60-90 грамм, при этом ежедневно нужно употреблять не более 150-210 грамм в день. Для остальных продуктов одна порция равна 1 яйцу или половине чашки соевого сыра (тофу), ½ чашки фасоли, 2 столовые ложки арахисового масла и одна треть чашки орехов.
Одна чашка соответствует 200 мл (1 стакан).
Если вы желаете похудеть, то количество порций следует уменьшить. Для мужчин, которые занимаются спортом и ведут активную жизнь, нужно большее количество порций.
Мы надеемся, что хоть немного донесли мысль о том, Что такое здоровое питание!
