Вы спросите, что такое Белковая диета для похудения по Дюкану? Несложный, но эффективный режим питания, разработанный известным французским диетологом. Вот уже 15 лет помогает людям по всему миру расставаться с лишним весом. Среди его поклонников числятся и простые граждане, и звёзды шоу-бизнеса, и даже члены королевской семьи. Белковой диетой для похудения по Дюкану, воспользовалась Кейт Мидлтон перед свадьбой, что позволило и без того стройной невесте обрести просто-таки воздушную лёгкость. В чём же секрет методики французского доктора?
Процесс избавления от лишних килограмм делится на четыре этапа:
- Атака
- Чередование
- Закрепление
- Стабилизация
Основная потеря веса происходит во время первой фазы. Дюкан неспроста особенно тщательно расписывает меню этапа Атаки, закладывая основу будущего успеха. Но диетолог строго настаивает: все этапы нужно воспринимать, как единую систему. Пропустите одну ступень, и придётся начинать всё сначала.
Белковая диета дюкана: меню на неделю – Атака
Короткую Атаку можно назвать скоростным похудением. Однако не надо думать, что в этот период придётся затянуть пояс и питаться водой с тремя листиками салата. Так как диета Дюкана – белковая, меню на неделю Атаки включает в себя мясо и яйца, кефир и йогурты, печень, морепродукты всех сортов. Настоящий пир, а не диета!
Длится этап от 3 до 10 дней, смотря сколько, вы задумали сбросить, а потери веса составляют от 2 до 5 кг.
Белковая диета дюкана: меню на все этапы
Чередование.
Вес продолжает снижаться, чуть сбавляя взятый темп. Планируя этот этап, диетолог воспользовался системой раздельного питания, существенно переработав её под свои нужды. Причём любителям мяса не придётся с тревогой ожидать унылых овощных дней. Их просто нет в белковой диете Дюкана, меню на все этапы содержит вдоволь мяса в белковые дни и мясо с полезными и нужными овощами в дни белково-углеводные. И никаких строгих голодовок.
Закрепление.
Своеобразный выход из диеты, позволяющий не бояться за достигнутые результаты. Это самый длинный этап: на каждый килограмм потерянного веса приходится 10 дней закрепления. Сбросили 5 кило? Этап длится 50 дней. Избавились от 15 кг? Придётся потерпеть 5 месяцев. Зато выдержать сытный и простой рацион тем, кто одолел Атаку и Чередование, ничего не стоит.
Начиная с этого момента белковая диета для похудения по Дюкану позволяет есть:
- Хлеб.
- Крупы.
- Макаронные изделия.
- Разрешается полезный жир — растительное масло.
- Возвращается и так нелюбимый диетологами картофель.
- Самое приятное – сладкоежкам, наконец, позволено скрасить диету натуральными подсластителями вроде мёда, и уплетать запрещённые другими этапами фрукты и ягоды.
Важное замечание!
Так как это белковая диета, для успешного похудения по методике Дюкана полагается продолжать вводить один белковый день в неделю.
Стабилизация.
Самый приятный период. Можете расслабиться и поздравить себя. Пусть в диете Дюкана, меню на каждом этапе позволяет питаться сытно и довольно разнообразно, сейчас большая часть ограничений уходит в прошлое. По сути, начинается уже не диета, а нормальный режим питания, которого можно придерживаться постоянно. Конечно, если вы того пожелаете. Хотите, чтобы весы по-прежнему радовали своими показаниями?
Правила прославленного именитого французского диетолога советуют следующее:
- 3 ст. л. отрубей – обязательная ежедневная часть рациона;
- Пейте воду. Без рекомендованных большинством диет 2 л не обошлась и диета Дюкана. Меню на всех этапах содержит в себе указание пить вдоволь и часто;
- Физические упражнения необходимы. Небольшая утренняя гимнастика, велосипед, танцы, спортзал или просто короткие прогулки после обеда. Лишь бы не сидеть на диване! Это строгое правило белковой диеты Дюкана;
- Меню на неделю Атака возвращается в рацион каждый четверг. Впрочем, день выбирайте любой, главное – еженедельно.
